Battenberg keki

MALZEMELER 4-6115g (4oz) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış115g (4oz) pudra şekeri2 yumurta, hafifçe dövülmüş115g (4oz) kendi kendine yetiştiren un55g (2oz) öğütülmüş pirinç ½ tsp kabartma tozu3-4 yemek kaşığı kayısı reçeli badem ezmesi) YÖNTEM Fırını 170 ° C / 325 ° F / gaz haline getirin 3. Tereyağlı yağlı kağıtla 18 cm (7 inç) kare kare kabartma tepsisini yağlayın ve hizalayın. Tereyağı ve şekeri hafif ve kremaya kadar çırpın. Çırpılmış yumurtaları bir miktar unla birlikte yavaş yavaş ekleyin. Kalan elenmiş unu, öğütülmüş pirinci, kabartma tozunu ve birkaç damla badem ekstresini katlayın. Karışımın yarısını fırın kabının yarısına kaşıklayın. Bir bariyer oluşturmak için tereyağlı yağlı kağıt bir şerit kullanın. Zengin bir pembe renge dönüştürmek için geri kalan karışıma kırmızı gıda boyasının birkaç damlasını ekleyin. Daha sonra, yüzeyi düzeltmek için kalıbın diğer yarısına kaşıkla yerleştirin. Yağ geçirmez kağıdı çıkarın. 35-40 dakika boyunca ya da iyice yükselene kadar, dokunuşa kadar yaylanıp hafifçe daraltın. Bir tel rafı açın ve soğutun. Soğuyunca, kenarları kesin ve dört eşit parçaya uzunlamasına kesin. Reçeli bir tavaya koyun ve eritmek için hafifçe ısıtın. Bir cheboardboard efekti oluşturmak için uzunlukları birbirine yapıştırmak için keki reçelle fırçalayın. Badem ezmesini bir dikdörtgenin içine çevirin, kekin etrafına dolanacak kadar uzun olduğundan emin olun. Pastanın dışını reçelle fırçalayın. Pastanın etrafındaki badem ezmesini bastırın, pastanın köşelerinden birine düzgün bir birleşme oluşturmak için kenarları hafifçe nemlendirin. Tarifler için, bkz. Www.awtonline.com.tr.

Bir cevap yazın