Marguerite Patten’in en iyi pişirme ipuçları

2. Her zaman tarifte kullanılan unun düz veya kendi kendini yetiştirme olup olmadığını kontrol edin.3. Doğru boyutta teneke kullandığınızdan emin olun. Daha küçük fakat daha derin bir tane kullanırsanız, karışımın ekstra derinliği nedeniyle pişirme süreniz daha uzun olacaktır. Kalayınız daha büyükse ve karışım daha sığsa, zamanlama daha kısa olacaktır. Malzemelerin işlenmesi için doğru yöntemi kullanın – katlama, krema, vb. Pişirme işlemi sırasında pişirme işleminizi kontrol edebilirsiniz. Kek ile içeriye bakmak için fırın kapısını çok nazikçe açmak önemlidir. Hamur işleriyle kapıyı tamamen açabilir ve daha kolay kontrol edebilirsiniz.

Bir cevap yazın